桑葚的意思是什么
桑葚(拉丁学名:Fructus Mori),又称桑果、桑枣等,是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。以下是有关桑葚的一些详细信息:
读音 :sāng shèn
性质 :味甜可食,中医亦以入药。
采收时间 :每年4-6月果实成熟时。
特点 :成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
食用方法 :洗净后去杂质,可晒干或略蒸后食用,也可用来泡酒。
营养价值 :含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、鞣酸、苹果酸以及钙质等。
功效 :味甘性寒,入肝、肾经,具有补肝益肾、熄风、滋液等功效。
应用 :在中医中用于治疗肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、瘰疬、关节不利等症状。
文化意义 :桑葚也是孝顺的象征,如蔡顺在《后汉书·蔡顺传》中用不同颜色的桑葚来侍奉母亲的故事所示。
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