是的，菜籽油是植物油的一种。植物油是从植物的果实、种子或胚芽中提取的油脂，而菜籽油是从油菜籽中榨取出来的食用油。它含有丰富的不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸和亚麻酸，这些成分对人体健康有益，可以帮助降低心血管疾病的风险。菜籽油中还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用。因此，菜籽油不仅是一种常见的烹饪用油，也是一种营养丰富的健康食品
菜籽油的健康益处有哪些？
菜籽油与花生油有何不同？
如何鉴别菜籽油的真伪？
